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ごく普通の建売住宅を買いました。DIYでナチュラルアンティークなおうちに改造します!ハンドメイドや日々の暮らしも綴っています。


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お菓子作り

こんにちは~。

今日から3月・・・( ゚Д゚)!!
今年度ももうすぐおしまいかぁ・・・。
いつも新年度は気持ちを新たにエネルギー全開・・・という感じなわたしですが。。。
今年はちょっと後ろ向き💦💦・・・の予感。。。
ん~~~・・・
あと1ヵ月でモチベーション上げていけたらいいなぁ。

そんなこんなで気持ちをあげるべく今日はママ友とカフェランチしてきました。


a0279409_16320538.jpg
お野菜いっぱいで色どりも抜群♪
おいしかった~~♪
お友達のおめでたい報告も聞けていい時間でした。


今年の目標のひとつに挙げたお菓子作りを楽しむこと。
年が明けて作ったものを今日は載せますね~♪


何かのきっかけで見つけたこちらのチーズケーキのレシピ本。

a0279409_16315823.jpg
この表紙のチーズケーキが食べたすぎて買ったような本です( ̄▽ ̄)♡

角型がなかったので丸型で焼いたチーズケーキ。


a0279409_16315180.jpg
これは今まで作ったチーズケーキの中で一番といえる美味しさでした✨
リピ決定デス。家族も大絶賛レシピでした。



そして先日我が家にお客さまが来てくれたのでその時のおもてなしスイーツ。


a0279409_16321787.jpg

こちらの本の中からチョコレートチーズケーキ。
お皿をキャンバスに見立ててデコレーションしてみました。



a0279409_16321009.jpg

プレートに飾ったメレンゲ菓子も焼きました。
メレンゲを低温でじっくりと焼きます。

チョコチーズケーキにはミックスベリーソースも添えて。
冷凍ミックスベリーで簡単にできます。


レシピ頼みのお菓子作りだけど、デコレーションまで考えて作るのが本当に楽しい!
作るのが楽しいからってお菓子作りばっかりやっていると自分が肥えてしまうので・・・💦ほどほどに・・・ですがいろいろやってみたいな~。



春一番が吹きましたね。
いよいよ本格的に春・・・かな~~??



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by mitomama-ouchi530 | 2018-03-01 16:46 | お菓子作り

嬉しい来客と素敵便

こんにちは!
今日はぽかぽか暖房いらずの暖かさでした。
今週日曜日にお友達家族とお花見~なんて言ってるんですが桜の咲き具合がまだ怪しく・・・
この暖かさで咲き進むとよいなぁ♪



昨日はうれしいお客様が我が家に来てくれました♪

もう2年以上前の話ですが・・・壁紙屋本舗さんの第8回リフォーム選手権に参加してから直接会うようになったお友達。
最近は一緒にイベントに出たりもしているtortueさんと、お家は遠いけど実家が同じ県内で帰省の時に時々来てくれるeribonさん


お昼は近くのカフェでランチして・・・そのあとは我が家でティータイム♪



a0279409_17172078.jpg
eribonさんがケーキを作って来てくれました♡
最近はヒルナンデスに出たり、お菓子を作るお仕事を始めたりと何かと忙しそうなeribonさんだけど時々でもこうして会っておしゃべりできるのはうれしいな。



a0279409_17175207.jpg

このレモンのソースもおいしかった~~~♡
さすがの腕前のスイーツでした♪


総勢6人の子供たちは~~




a0279409_17172955.jpg
tortueさんが持ってきてくれたお菓子でパーリーが始まりました~。

ダイニングテーブルが完全に子供たちによって埋まってしまったので大人は小さなテーブルで。。。




a0279409_17174261.jpg

わたしが作った糖質オフケーキも・・・(^^;)
ほとんど中はおからとリンゴ。小麦粉なしのお砂糖も大さじ3杯ほどとかな~り素朴なお味のケーキです。
eribonさんのおいしいケーキを食べた後にこれを食べたら味しない~(笑)
でも最近のわたしは普段ほとんど甘いものなし生活なので結構気に入った!またおやつに作ろ~。


2人ともDIYの腕前はお済付きなんだけどそれぞれ忙しかったりでなかなかできないね~なんて話してました。
わたしもトイレと洗面所床貼っただけで止まってるし・・・(;'∀')

でも久しぶりにいろいろおしゃべりして楽しかったなぁ。

こうして来客があると必然的にお家も掃除してきれいになるしうれしいことばかりです♪
2人ともまた来てね~!



そして話は変わりますが・・・
最近届いた素敵便♪

9月に京都のnobaraさんのイベントにお邪魔した時に予約したRinrinさんのしあわせのボタン。




a0279409_17180348.jpg

丁寧に愛情込めて作られたこのボタンがどうしても欲しくてオーダーさせていただきました。
キラキラと・・・それでいてアンティークのような雰囲気もあって・・・
素晴らしい手仕事です。

時間ができたらこれを使って自分用にアクセを作りたい♪



春休みがやっと折り返し地点??・・・って春休みなんて短いのにすでにいろいろヒーヒー言ってるわたしですが💦
もう少し頑張ります。。。


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by mitomama-ouchi530 | 2017-03-30 18:04 | その他